Вино красное Chateau Duhart-Milon Rothschild / Шато Дюар Милон Ротшильд 0,75 л

Одно из немногих хозяйств, вошедших в классификацию 1855 года, у которых нет своего шато. В последние годы качество вин значительно улучшилось.

Виноград: 70-80% Каберне Совиньон, 20-30% Мерло.

Происхождение: 73 га виноградников в Пойяке. Почвы преимущественно гравийные с небольшими вкраплениями песка и известняка. Средний возраст лоз – 30 лет.

Производство: Урожай собирают вручную. Ферментация проходит в стальных емкостях при контролируемой температуре. Мацерация длится до 25 дней. Затем проводится малолактическая ферментация. Вино выдерживается в течение 14-16 месяцев в дубовых бочках, половина которых новые.

Описание: Классическое вино Пойяка. Темно-рубиновый цвет. Благородный букет с оттенками сливы, смородины и графита. Элегантное среднетелое вино с мягкими танинами и свежим послевкусием. Рекомендуется декантировать за пару часов до употребления.