Moulin de La Lagune / Мулен де ля Лягюн 0,75 л
Второе вино Chateau La Lagune – Третьего Крю классификации 1855 года. Сегодня хозяйство принадлежит семье Frey, а консультирует его известный энолог Denis Dubourdieu.
Виноград: Каберне Совиньон, Мерло, Пти Вердо. Мерло в бленде больше (около 40%), чем у первого вина хозяйства.
Происхождение: 80 га виноградников на склонах богатых галькой. Плотность посадок – 6500 лоз на га.
Производство: Урожай собирают вручную. Ферментация проходит в стальных емкостях при контролируемой температуре и длится 14 дней. Затем вино подвергается малолактической ферментации. Вино выдерживается в течение 12 месяцев в бочках из французского дуба, 30-40% которых новые.
Описание: Элегантное и свежее вино с ярким фруктовым букетом. Создано, чтобы пить его молодым.