Вино красное Chateau Baret / Шато Баре 2015 0,75 л
Шато Баре является собственностью семьи Баланд – родственников семьи Кастежа. Бори Ману занимается дистрибуцией этих вин на эксклюзивной основе. Филипп Кастежа из Бори-Ману и проф. Дени Дюбордьё, известный специалист по белым винам в Бордо, на протяжении последних лет работали над улучшением качества вин и привели их к сегодняшнему успеху.
Виноград: 52 % Мерло, 41 % Каберне Совиньон, 7 % Каберне Фран.
Происхождение: 22 га виноградников на гравийных почвах. Средний возраст лоз – 25 лет.
Производство: Ферментация длится 14-18 дней. Вино выдерживают в течение 14-18 месяцев в дубовых бочках, треть которых новые.
Описание: Глубокий рубиновый цвет. В букете ощущаются оттенки ежевики, специй и шоколада. Полнотелое вино с шелковистыми танинами и долгим послекусием. Воплощение современного и элегантного стиля Пессак-Леоньян.