Whisky Sheep Dip / Виски Шип Дип 0,7 п/у

Происхождение: Хайленд, остров Айла и Спейсайд

Выдержка: от 8 до 21 года в новом американском дубе.

Описание: Шотландский виски из купажа 16 односолодовых виски из регионов Хайленд, с остров Айла и Спейсайд со сроком выдержки от 8 до 21 года в новом американском дубе. Безупречный виски категории vatted для истинных ценителей.
Вкус: Отлично сбалансированный купаж солодовых спиртов. Обладает насыщенным янтарным цветом, элегантный цветочный аромат переплетается с медовыми и фруктовыми тонами. Вкус богатый, округлый, с оттенками фруктов, специй и орехов в продолжительном послевкусии Вы ощутите шелковистую мягкость и богатый, тягучий, согревающий дымный аромат с нотками, характерными для виски с острова Айла.
Интересные факты: Джим Мюррей, автор популярной книги «Библия виски» , на чью оценку полагаются ценители виски в десятках стран, характеризует Sheep Dip следующим образом: «… Виски молодой и живой, как новорожденный ягнёнок. Очень освежающий, с нотками травы и специй. Может, кому-то не понравится, но лично я считаю, что это правильно выдержанный и пленяющий своим сложным букетом виски.» Сам Ричард Петерсон описывает Sheep Dip как, изящный солодовый виски, отражающий типичный характер Шотландского Нагорья, с нотками цветов, специй и ванили, с легким оттенком Айлея и долгим приятным послевкусием.