Вино красное Rosso di Montalcino Ignaccio / Россо ди Монтальчино "Иньяччио" 2019 0,75
Ignaccio (Иньяччио) - искаженное детское произношение слова объятие (ит. Abbraccio) , так это слово произносил младший сын Алессандро Мори, когда просился на руки к маме.
Виноград: 100% Санджовезе гроссо.
Происхождение: Виноградники северной экспозиции расположены на высоте 400 метров над уровнем моря. Почвы в основном песчаные с морскими отложениями. Плотность посадки 4 400 лоз на гектар.
Производство: Ферментация и мацерация в течении 20-22 дней.
Выдержка в бочках из французского дуба объемом 26 гл в течение 8 месяцев. Доп. выдержка в бутылках в течение 4 месяцев.
Описание: Это вино - молодая версия Брунелло. Вино насыщенного гранатового цвета. В аромате тона вишни, луговых цветов, и свежесобранного чайного листа. Сбалансированный вкус с хорошей кислотностью и интегрированными танинами. Приятное послевкусие с оттенками спелой вишни.