Вино красное Montevetrano Colli di Salerno / Монтеветрано Колли ди Салерно 0,75

Культовое вино,  названное Робертом Паркером "Сассикайей Юга".
 

Виноград: 60% Каберне Совиньон, 30% Мерло, 10% Альянико Таурази.

Происхождение: Виноградник расположен в нескольких километрах от Салерно. Смешанные почвы богатые полезными ископаемыми. Плотность посадок – 5000 лоз на га.

Производство: Длительная мацерация на кожице.  Ферментация проходит в стальных чанах. Также проводится малолактическая ферментация. Выдерживается в течение 8-12 месяцев во французских барриках, половина из которых новые,  и еще 6 месяцев в бутылке.

Описание: Глубокий рубиново-красный цвет. Богатый пряный букет с нотками фиалки, ежевики, черешни, лакрицы, корицы, шоколада и табака. Комплексное и структурированное вино с прекрасными танинами, хорошей кислотностью и отлично интегрированными дубовыми нотками. Вино интересно и в молодом возрасте, но полностью раскрывается после выдержки. Потенциал развития в бутылке: 10-15 лет.
Рейтинги:
2007

Wine Advocate – 95/100

2006

Wine Advocate – 94/100

Gambero Rosso – 3 bicchieri

Duemilavini – 5/5

2005

Wine Advocate – 93/100

Wine Spectator – 93/100

Gambero Rosso – 3 bicchieri

Duemilavini – 5/5