Вино красное Montepulciano d’Abruzzo Valentini / Монтепульчано д`Абруццо Валентини , 0,75
Самое легендарное вино Абруццо!!! Лучшее красное вино Центральной Италии!!!
Виноград: Монтепульчано д'Абруццо.
Происхождение: Виноградники расположены на меловых и глинистых почвах региона Абруццо Pescara.
Производство: Сбор урожая проводится в середине октябре. Ферментация и проходят как в боти из славонского дуба, а также в эиалироованных чанах. Длительность выдержки – 60 месяцев, из них 12 месяцев в бочках из каштана, в последствии вино выдерживается в семейном погребе не менее 48 месяцев.
Описание: Глубокий рубиновый цвет. Сложный многослойнный букет состоящий из ягодных ароматов спелой вишни подчеркнутым нотами кокао бобов, специй а также выдержанного бальзамического соуса. Полнотелое комплексное вино. Очень длительное послевкусие, бархатные танины. Потенциал для хранения 15 лет.
Гастрономические сочетания: Зрелые сыры, мясо на гриле, запеченные овощи с дичью.
Рейтинги:
GR- 3 bicchieri
Duemila Vini- 5/5