Вино красное La Croserie De Camensac / Ла Клозери Каменсак
Ля Клозери де Каменсак - второе вино прекрасного Шато де Каменсак, попадает в знаменитую Классификацию вин Бордо 1855 года.
Виноград: Мерло 65%, Каберне Совиньон 35% (средний возраст лозы 20 лет)
Происхождение: АОС О Медок
Производство: Ручной сбор. Брожение проходит при контролируемых температурах, малолактическая ферментация. Вино выдерживают 12 месяцев в бочках из французского дуба (50% в новых) и разливают по бутылкам без фильтрации.
Описание: Вино глубокого красного цвета. Слегка винильный аромат переплетается с тонкими нотами кожи и смородины. Богатое вкусом вино с тающими во рту танинами. После аэрации вино приобретает мощь вкуса и полноту ароматов. Устойчивое долгое послевкусие..
Гастрономические сочетания: Антрекот из говядины, жаркое из свинины, зрелые сыры, холодные мясные закуски.