Вино красное Kvareli Special Reserve Konco&Co / Кварели Спешал Резерв Кончо&Ко

Кварели Резерв - выдержанное крансое вино из сорта Саперави 

Сорт: 100% Саперави

Возраст лоз: 70 лет

Почва: Аллювиальная с доминантой чёрного сланца .  

Кварели - традиционная  микрозона виноградарства Кахетии, Грузия. Непосредственная близость Кавказского хребта и левого берега реки Алазани  создают уникальные условия для созревания ягод.   
Ручной сбор ягод с отбором здоровых  гроздей на винограднике. Урожай - 6 тонн с гектара. Классический метод винификации с выдержкой во французском дубе 18 месяцев.  

Ручной сбор ягод с отбором здоровых  гроздей на винограднике. Урожай: 3 тонны с гектара. Технология: Классический европейский способ винификации.

Характеристика:  В аромате вина доминируют лесные ягоды, сухофрукты и черная смородина, которые нежно дополняют ванильные и гвоздичные тона.Вкус округлый со спелой фенольной зрелостью, сбалансированное и готово к употреблению, а также имеет хороший потенциал к выдержке. Вино рекомендуется  подавать к блюдам из дичи, к твердым сырам. Подавать при  температуре 16-18С.