WhatsApp
Вино красное Chianti Riserva Tenuta Il Palazzo / Кьянти Ризерва Иль Палаццо 0,75 2014
Эксклюзивно в винотеках ВИНОТАЖ!
Виноград: 95% Санджовезе, 5% Канайоло
Происхождение: Виноградники в самом сердце Chianti. Ареццо.
Производство: Ферментация проходит в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Мацерация длится около 15 дней. После ферментации вино помещают в стальные емкости, а также в дубовые бочки и выдерживают в них 20 месяцев, а затем еще 3-4 месяца в бутылках.
Описание: Темный рубиновый цвет. Букет, наполненный оттенками спелых ягод, красной и черной смородины, спелой вишни и лакрицы. Хороший баланс между кислотностью и содержанием алкоголя Средняя структура со сглаженными таниннами и долгим ягодным послевкусием.
Прекрасно подойдет к холодным мясным закускам, пасте и горячим блюдам из дичи и мяса, а также барбекю, выдержанным сырам типа Пармезан.
