Вино красное "50 & 50" Avignonesi-Capannelle / "50 & 50" Авиньонези- Капанелле 0,75

Виноград: 50% Санджовезе, 50% Мерло.

Происхождение: Виноградники хозяйств Санджовезе из Капаннелле и Мерло из Авиньонези. 16 га расположены в коммуне Гайоле, Кьянти. Почвы с большим содержанием галестро. Лозы мерло культивируются на виноградниках, расположенных в коммуне Кортона (Cortona) на высоте 300 метров над уровнем моря. Возраст лоз: около 10-20 лет; почвы: глинисто-известняковые; плотность посадки: 7158-3000 лоз/га. Урожайность: 30 гл/га.

Производство: Ручной сбор, ферментация в дубовых чанах особой конической формы. Мацерация в течение 15-20 дней. Выдержка в течение 18 месяцев во французских барриках.
 

Интересные факты: Урожай 1988 года был выдающимся для Тосканы. Рафаэле Розетти решил отметить это событие, создав ассамбляж на основе санджовезе от Capannelle и тосканского мерло. Выбор Мерло пал на хозяйство Avignonesi. Так было создано великое красное вино 50&50.
 

Описание: Плотный рубиновый цвет и роскошные ароматы ягодного джема, специй, эспрессо, свежевыделанной кожи и шоколада. Полнотелое, густое и сочное во вкусе, с бархатистыми танинами и оттенками обожженного дуба и чернослива в долгом послевкусии. Великолепно сочетается с мясными блюдами, жареной дичью и твердыми, ароматными, выдержанными сырами. Прекрасное вино для медитаций.
Награды и рейтинги:
WS 91/100
James Suckling 87/100
Robert Parker 88/100