Вино красное Primitivo Appassimento "Rinforzato"/ Примитиво Аппассименто "Ринфорцато" 0.75

Виноград: 100% Примитиво.

Происхождение: Апулия.
 

Производство: Primitivo Appassimento "Rinforzato" Giordano - готовится из увяленного винограда, который после созревания оставляют на лозе ещё на 15 дней, подкручивая стебель грозди, чтобы прекратилось сокодвижение и виноград начал увяливаться. Ферментируется в резервуарах с регулируемой температурой по традиционному методу, который подразумевает длительную мацерацию. После завершения ферментации в течение 18 месяцев выдержвается в бочках из французского дуба.

Описание:

Цвет: напиток глубокого рубинового оттенка.

Аромат: букет насыщенный, многогранный — в нём переплетаются тона спелых красных фруктов, сладковатого изюма и выразительные ноты черешни.

Вкус: насыщенный, гармоничный, полнотелый, с обволакивающей текстурой и нежными танинами. Послевкусие продолжительное, плотное, с лёгкой сладостью; в нём раскрываются акценты чёрного шоколада, варенья из черники и вишни, а также тонкие штрихи мускатного ореха.