Вино красное Musso Ettaro Riserva/ Муссо Эттаро Ризерва
Виноград: Марцемино Неро 20% Мерло 80%
Происхождение: Венето
Производство: Musso Riserva Contra Soarda - красное сухое вино из двух сортов винограда, которые винифицируются и выдерживаются отдельно. Прессование проходит гравитационным способом. Затем спонтанная ферментация на натуральных дрожжах в небольших стальных ёмкостях. Ферментация с мацерацией на мезге проходит 15-20 дней при температуре 24-28 градусов. Малолактическая ферментация проводится для разных сортов в стальных ёмкостях и в барриках. Затем 48 месяцев выдерживаются: Марцемино Неро - в барриках и тонне второго и третьего года использования, Мерло - в новых барриках из французского дуба. После этого сорта ассамблируются и вино выдерживается ещё 48 месяцев в бутылке перед тем, как поступить в продажу.
Описание:
Цвет: Вино демонстрирует интенсивный рубиновый окрас.
Аромат: Объёмный аромат выстраивается из тонов зрелых косточковых фруктов, пикантных специй, запахов осеннего подлеска и влажной земли.
Вкус: Щедрый, округлый вкус с мягкой танинной структурой, выразительными ягодными нюансами и долгим пряным шлейфом.