WhatsApp
Вино красное MIOLO "Single Vineyard" Tannat/ "МИОЛО Сингл Винеярд" Танна 0,75
Виноград: Танна
Происхождение: Кампанья-Меридиунал
Производство: MIOLO "Single Vineyard" Reserva Tannat - бразильское вино изготовленное из сорта винограда Таннат выращенного в регионе Кампанья Гаучо. Предварительная ферментационная мацерация проходит при 8°C в течение 3 дней с пижажем один раз в сутки. Спиртовое брожение и мацерация идут при контролируемой температуре 22-24°C, с применением пижажа 6 раз в сутки для медленной и мягкой экстракции антоцианов. Постферментативная мацерация от 5 до 10 дней для улучшения структуры. Малолактическое брожение. Выдержка в стальных ёмкостях
Описание:
Цвет: Вино тёмно-рубинового цвета.
Аромат: Интенсивный аромат с нотами черных и красных фруктов и оттенками перца и кофе.
Вкус: Гармоничный фруктово-пряный вкус со средним телом, свежей кислотностью, округлыми танинами, стойким послевкусием.
