Вино белое Chardonnay Vigneto Bellazoia Tenimenti Civa/ Шардоне Винето Беллазойа Тенименти Чива 2021 0,75

Виноград: Шардоне 100%

Происхождение: Фриули Колли Ориентали

Производство: Сбор урожая проходит в середине сентября, вручную в самые прохладные часы утра. После мягкого прессования сусло проходило мацерацию в течение 24 часов при постоянной температуре 10°C,  за которой следует ферментация в небольших емкостях в течение 18 дней при температуре 16–18 °C. Выдерживается в дубовых бочках.

Описание:

Цвет: Яркого золотистого цвета.

Аромат: Аромат богатый, от трав и ванили до желтых фруктов и фундука

Вкус: На вкус элегантное развитие поддерживается спелыми экзотическими фруктами. Ноты ванильного крема завершают идеальную гармонию аромата и вкуса этого насыщенного  долгоиграющего вина.

Выдержанное в дубовых бочках Шардоне обладает присущей ему привлекательной насыщенностью, что делает его идеальным дополнением к запеченному свежему лососю с ароматными травами. Сочетание с твердыми выдержанными сырами, такими как Пармиджано Реджано или Грана Падано, раскрывает всю прелесть его соблазнительного характера. Также стоит попробовать его с темным мясом, например, с цесаркой, приготовленной с острыми пряными соусами. Прекрасно сочетается с пастой, рисом или полентой, а также с рагу из белого мяса или сырными соусами.