Вино белое DOMAINE DES LOGES Muscadet Sèvre & Maine Sur Lies/ Домен де Лож Мюскаде Севр э Мен сюр Ли 0,75

Виноград: Мюскаде

Происхождение: Долина Луары

Производство: 

DOMAINE DES LOGES Muscadet Sèvre & Maine Sur Lies - изготавливается из сорта винограда Мелон де Бургонь "бургундская дыня" в самом центре аппеласьона AOP Muscadet Sèvre & Maine. Ферментация происходит в резервуарах их нержавеющей стали при контролируемой температуре 14 дней. После завершения брожения сусло оставляют настаиваться на осадке в течение 7 месяцев. За это время вино обогащается продуктами автолиза дрожжей и приобретает свою неповторимую органолептику, свежесть и структурность. Процесс настаивания на осадке называется Сюр Ли, и только в аппеласьоне Мюскаде после проверки контролирующего института INAO разрешено выносить это название на этикетку.

Описание:

Цвет: Светло-соломенного цвета с зеленоватыми искрами.
Аромат: Аромат средней интенсивности с гармонично переплетающимися цитрусовыми и цветочными тонами. Пикантность букету придают оттенки поджаристой хлебной корочки и сливочного масла.
Вкус: Вино обладает сбалансированным, свежим и гармоничным вкусом с нотами цитрусовых фруктов и минералов, яркой кислотностью и долгим послевкусием с миндальными тонами.