Текила Mi Tierra Anejo / Ми Терра Аньехо 0,75 п/у
Текила Ми Терра Аньехо является гордостью компании ТБА и входит в тройку лучших мексиканских текил супер-премиум класса.
Происхождение: Мексика, Халиско.
Производство: Для её изготовления используется только зрелая голубая агава, возраст которой не менее 10 лет. Выращивается агава в уникальных условиях мексиканского Халиско на высоте 1260 метров над уровнем моря. Большое внимание в компании уделяется соблюдению традиционных методов изготовления текилы Ми Терра Аньехо, поэтому собранные вручную плоды помещается не в печи, а глубокие ямы с раскаленными камнями, где томятся не менее 3 суток. Перемалывание вареной агавы производится вручную, а ферментация осуществляется естественным путем и длится 7 дней. Сброженный сок подвергается двойной дистилляции, после чего купажируется с мягкой ледниковой водой. При изготовлении текилы не применялись никакие ароматизаторы и красители. Эта текила выдерживается в бочках, изготовленных из белой древесины американского дуба. Срок выдержки 3 года. Бутылка для этой текилы выдувается в ручную!
Описание: С возрастом Mi Tierra Anejo приобретает благородный золотистый оттенок. Аромат этой текилы составляют легчайшие фруктово-пряные ноты. Mi Tierra Anejo отличается необычайно мягким вкусом. В нем доминируют тона сладкой голубой агавы, дополняемые оттенками пряностей и фруктов. Послевкусие Mi Tierra Anejo чуть горькое, древесное, напоминающее о выдержке напитка в дубовой бочке.