Вино сладкое белое Сhateau Coutet / Шато Куте 0,75

Одно из старейших и крупнейших шато Барсака. Сегодня принадлежит семье Baly. «Coutet» на гасконском означает «нож».

Виноград: 75% Семийон, 23% Совиньон Блан, 2% Мюскадель.

Происхождение: 38,5 га виноградников на известково-глинистых почвах Барсака. Плотность посадок – 7500 лоз на га. Средний возраст лоз – 35 лет.

Производство: Урожай собирают вручную, когда весь виноград поражен грибком благородной плесени. Ферментация проходит в новых дубовых бочках и длится 3-4 недели. Вино выдерживают в течение 18 месяцев в тех же бочках.

Описание: Красивый золотистый цвет. В букете присутствуют оттенки цитрусовых, абрикоса, белых цветов, меда и специй на фоне хорошо интегрированных дубовых ноток. Элегантное полнотелое вино с освежающей кислотностью и долгим послевкусием.