Вино белое Klein Constantia Sauvignon Blanc / Кляйн Констанция Совиньон Блан 2011 0,75 л

Виноград: 97% Совиньон Блан, 3% Семийон.

Происхождение: Виноградники на невысоких южных склонах. Океанические бризы обеспечивают долгий прохладный сезон и медленное созревание винограда. Почвы состоят из древних гранитных пород и глины.

Производство: Урожай собирают в несколько заходов, отбирая наиболее спелый виноград. Ферментация проходит в стальных емкостях при контролируемой температуре. Вино выдерживают на осадке в течение 3 месяцев в стальных чанах.

Описание: Бледно-соломенный цвет. Богатый букет с тонами гуавы, цитрусовых фруктов и маракуйи. Сбалансированное вино с яркими минеральными нотками, хорошим уровнем кислотности и долгим освежающим послевкусием. Семийон придает ему более комплексный насыщенный характер и мягкость.

Гастрономические сочетания: отлично сочетается с блюдами японской кухни, морепродуктами на гриле или легкими рыбними закусками.