Вино красное Faiveley Chambertin «Clos de Beze» Grand Cru / Февле Шамбертэн "Кло де Бэз" Гран крю 0,75

Великий бургундский терруар. Этот виноградник существовал еще до того, как появился Шамбертан. В 640 году герцог Амальгер передал часть своих земель аббатству Без, монахи которого вырубили леса и засадили эти земли лозами. Слава и качество вин Кло де Без были настолько велики, что в XVIII веке они стоили уже в 20 раз дороже, чем в XVII.

Виноград: Пино Нуар.

Происхождение: 1,3 га одного из самых известных виноградников категории Гран Крю, расположенных в окрестностях деревни Жевре-Шамбертен в Кот-де-Нюи. Почвы очень богаты известняком.

Производство: Ферментация частично проходит в деревянных чанах и длится около трех недель. Вино выдерживают в течение 16-18 месяцев в дубовых бочках, две трети которых новые. Бутилируется без фильтрации.

Описание: Глубокий темно-рубиновый цвет. Сложный букет с нотками красных ягод и специй. Округлый и мощный вкус с мягкими танинами и удивительно долгое послевкусие. Очень элегантное и утонченное вино, истинное гран крю. Отличный потенциал выдержки: вплоть до 10-15 лет.