Cognac Delamain Vintage 1986 / Коньяк Делямен урожай 1986 год 0,7 в п/у

Дом Delamain – один из трех, кому официально разрешено производить винтажные коньяки. Такие коньяки производятся только из винограда, собранного в определенный особенно удачный год, а выходят в свет они после как минимум тридцатилетней выдержки.
Винтажный коньяк 1986года — большая редкость, так как он был выпущен в ограниченном количестве, всего 660 бутылок. Таким образом, этот коньяк сразу попадает в категорию коллекционных и эксклюзивных напитков. Контролем качества винтажных коньяков занимается особое бюро BNIC (национальное межпрофессиональное бюро коньяка), которое проверяет каждый этап производства напитка. Уникальность напитка подкрепляет индивидуальный номер, указанный на этикетке каждой бутылки наряду с годом сбора урожая, возрастом, местом происхождения и датой розлива. Коньяк доступен в элегантных лакированных деревянных подарочных коробках.
Настоящий (контролируемый и потому подтвержденный властями Коньяка) винтажный коньяк – большая редкость, так как производится в ограниченном количестве. Их производство на каждом этапе контролируется особым органом – Национальным Межпрофессиональным Бюро Коньяка, где и хранятся ключи от «Винтажного» погреба Delamain. Даже продажи тщательно исследуются, поэтому копия каждого счета отправляется в Бюро.

Все детали и подробности производства винтажного коньяка указываются на бутылке. При этом год, указанный на этикетке – это год сбора винограда, дистилляция же проходит до конца марта следующего года. На оборотной этикетке бутылки можно найти год бутилирования, который помогает определить, сколько времени Коньяк выдерживался в бочке (разница между винтажом и датой разлива), и, соответственно, его истинный возраст