Вино красное Chateau Trotanoy / Шато Тротаной 0,75

Одно из старейших выдающихся шато Помроля. Его название произошло от «Trop-Ennuie», что дословно означает «слишком раздражающий» и относится к местным почвам, работать на которых очень тяжело. Сегодня принадлежит компании-негоцианту Etablissements Jean-Pierre Moueix.

Виноград: 90% Мерло, 10% Каберне Фран.

Происхождение: 7,5 га виноградников, расположенных частью на самом плато Помроля, а частью – на его западных склонах. Почвы богаты темной глиной и гравием. Средний возраст лоз – 40 лет.

Производство: Урожай собирают вручную. Ферментация проходит в небольших цементных чанах и занимает до 10 дней. Мацерация на кожице длится еще неделю. Вино выдерживается в течение 18 месяцев в дубовых бочках, от трети до половины которых новые.

Описание: Темно-рубиновый цвет. В букете присутствуют нотки черной смородины, вишни, трюфелей и специй. Полнотелое вино с мужским характером и хорошим потенциалом выдержки. Очень ценится среди коллекционеров.