Вино красное Chateau de Sales / Шато де Саль 0,75 л
"Chateau de Sales" — красное сухое вино из одноименного Шато, крупнейшего в Помроле, которым вот уже 5 веков владеет семья Sauvanelle. Построенный в XVII веке замок Шато де Саль обладает исключительной красотой и элегантностью, его архитектурные формы стали символом, украшающим этикетки бутылок. Тоже самое можно сказать и о винах, произведенных из урожаев с местных виноградников, отличающихся неизменной изысканностью и шелковистостью вкуса.
Виноград: 70% Мерло, 15% Каберне Фран, 15% Каберне Совиньон.
Происхождение: 47,5 га виноградников в Помроле. Почвы богаты галькой, глиной и песком. Средний возраст лоз – 30 лет.
Производство: Урожай собирают вручную. Ферментация проходит в цементных чанах при контролируемой температуре. Вино выдерживают в течение 6 месяцев в дубовых бочках и еще 6-8 месяцев в бутылках.
Описание: В букете ощущаются нотки ягод, шоколада и кофе. Очень фруктовое и округлое вино с хорошей структурой.