Вино красное Catena Zapata Catena Alta Cabernet Sauvignon / Катена Запата Катена Альта Каберне Совиньон 0,75

Виноград: Каберне Совиньон.

Происхождение: Особые участки виноградников Ла Пирамид (940 м над уровнем моря), Доминго (1100 м над уровнем моря), Адрианна (1500 м над уровнем моря).

Производство: Урожай собирают во второй половине апреля. Ферментация проходит раздельно для каждого виноградника при контролируемой температуре и длится 14 дней, мацерация занимает еще 28 дней. Вино выдерживают в течение 18 месяцев в бочках из французского дуба, 80% которых новые.

Описание: Благодаря бленду микроклиматов получается уникальное сбалансированное и насыщенное вино. Виноградник Ла Пирамид придает ему концентрированность и мощную структуру на фоне ароматов черной смородины, Доминго – освежающий характер и хорошее тело, а Адрианна – прекрасный темно-фиолетовый цвет, оттенки зрелой черешни и гладкие танины. Рекомендуется пить через 6-8 лет после бутилирования.