Вино красное Argiano Solengo / Арджиано Соленго 0,75
Это Супер-тосканское вино было создано в 1995 году знаменитым энологом Джакомо Такисом, автором таких шедевров виноделия, как Solaia, Sassicaia и Tignanello. Сегодня оно входит в список лучших супер-тосканских вин. Итальянский справочник Gambero Rosso отмечает исключительный потенциал выдержки Solengo, благодаря чему стоимость вина с годами значительно возрастает.
Виноград: 45% Каберне Совиньон, 30% Мерло, 25% Сира
Производство: Низкая урожайность, менее 1 кг винограда с лозы. Каждый сорт собирается и винифицируется отдельно. Ферментация и мацерация длятся 16 дней для Каберне Совиньон, 14 дней – для Мерло, 12 дней – для Сира. Малолактическая ферментация проходит в новых французских барриках, после чего вино выдерживается в них в течение 14-17 месяцев.
Описание: Это хорошо сбалансированное вино, сделанное в современном стиле. Насыщенный багрово-рубиновый цвет. Богатый букет, наполненный оттенками спелых фруктов и пряностей. Яркое вино с прекрасной структурой, шелковистыми танинами и бесконечным послевкусием. Великолепный потенциал развития в бутылке. Solengo сочетает в себе все основные черты ярких средиземноморских вин и их солнечный характер.