Вино красное Argiano Rosso di Montalcino/ Арджиано Россо ди Монтальчино 0,75

Виноград: Санджовезе

Производство: Виноград собирают в середине сентября. Ферментация и последующая мацерация продолжаются 2 недели, а для винограда с самых старых виноградников – 3 недели. Малолактическая ферментация проходит медленно из-за высокого содержания алкоголя (14%) и позволяет вину приобрести еще более комплексный характер. Для выдержки используются большие бочки из славонского дуба объемом от 30 до 50 гл и французские баррики второго использования. Выдержка длится до одного года и помогает смягчить танины, не перегружая при этом вино дубовыми оттенками.

Описание: Вино насыщенного темно-рубинового цвета. В букете доминируют нотки красных фруктов и осенних цветов в сочетании с оттенками земли и специй. Мягкие и достаточно зрелые танины придают вину отличную структуру. Хороший потенциал выдержки. Одно из немногих вин Италии со столь оптимальным соотношением цены и качества. Рекомендуется декантировать за 30 минут до подачи.